Carpaccio di salmone e capesante

14,00

Carpaccio di salmone e capesante
Con salsa ponzu, olio evo, salsa miso e cipolline

Alcuni degli ingredienti o degli articoli in menù possono variare in base alla stagionalità ed alla disponibilità della materia prima fresca.

Per un godimento ottimale del sushi consigliamo di consumarlo il prima possibile con massimo di un’ora di tempo trascorsa dall’acquisto.